Лето — время винных таверн (Buschenschank) !
В новом «Путеводителе Heurigen & Buschenschank 2025» Falstaff раскрывает главные адреса страны. Лучшие из этих традиционных заведений Австрии были выбраны на основе голосования сообщества «Falstaff». На основе отзывов гостей для каждого заведения рассчитывается общий рейтинг, который публикуется раз в год в этом путеводителе.
Соревнования оцениваются в четырех индивидуальных номинациях:
Еда (макс. 40 баллов)
Вино (макс. 30 баллов)
Атмосфера (макс. 20 баллов)
Сервис (макс. 10 баллов)
🔴 Победители Австрии:
- Pulker’s Heuriger - 98 Punkte (Rührsdorfer Kellergasse, 3602 Rührsdorf)
- Kellerschlössel-Heuriger Domäne Wachau - 98 Punkte (Dürnstein 107, 3601 Dürnstein)
- Gut Oggau - 97 Punkte (Hauptstraße 31, 7063 Oggau am See)
- Artner – Heuriger im alten Bauernhof - 97 Punkte (Dorfstraße 43, 2465 Höflein)
- Heuriger Edlmoser - 97 Punkte (Maurer Lange Gasse 123, 1230 Wien)
- Buschenschank Wieninger am Nussberg - 97 Punkte (Eichelhofweg 125, 1190 Wien)
- Heuriger Winzerhof Familie Dockner - 97 Punkte (Ortsstraße 30, 3508 Paudorf)
- Weingut Schauer - 97 Punkte (Greith 21, 8442 Kitzeck)
- Helmut Krenek am Weingut Göbel - 96 Punkte (Stammersdorfer Kellergasse 131, 1210 Wien)
- Weingut Alphart - 96 Punkte (Wiener Straße 46, 2514 Traiskirchen)
- Weingut Pluschkovits - 96 Punkte (Schulgasse 11, 2443 Leithaprodersdorf)
- Familienweingut Oberer Germuth - 96 Punkte (Glanzer Kellerstraße 34, 8463 Leutschach)
🔴 Специальные награды
- Дело всей жизни: Hans Schmid, Mayer am Pfarrplatz (Wien)
- Heurige Года: Lissi & Fritz Wieninger, Buschenschank Wieninger am Nussberg, Wien
- Лучшая Кухня: Weinhof Locknbauer, Pichla bei Radkersburg (Stmk.)
- Лучшее Вино: Piriwe, Traiskirchen (NÖ)
- Лучший Вид: Wailand, Wien
- Лучшая Атмосфера: Felberjörgl, Kitzeck (Stmk.)
- Классика: Strommer, Purbach (Bgld.)
- Креативный Концепт: Langmann, St. Stefan ob Stainz (Stmk.)
- Pop-up: Böheim, Arbesthal (NÖ)
- Открытие Года: Zur Hölle, Illmitz (Bgld.)
- Звезда Года: Weingut Walter, Wien
Таким образом, путеводитель из года в год становится надежным спутником для всех, кто хочет насладиться лучшим из культуры австрийских хойриге.